Οι παραδοσιακές λαγάνες της Καθαράς Δευτέρας στους φούρνους της Καλύμνου (video)

Η παραδοσιακή λαγάνα, ο άζυμος τραγανός άρτος, με μπόλικο σουσάμι ,αποτελεί τη πρώτη επιλογή στο τραπέζι της Καθαράς Δευτέρας σηματοδοτώντας την έναρξη της νηστείας της Μεγάλης Σαρακοστής.

Ο φακός του kalymnos-news.gr και ο Μάμας Χαραμαντάς έκανε μία βόλτα σε 5 φούρνους του νησιού, που από το πρωί σήμερα Καθαρά Δευτέρας οι Καλύμνιοι αρτοποιοί είχαν ετοιμάσει μεγάλη ποικιλία από λαχταριστές και νόστιμες λαγάνες και κατέγραψε όμορφες εικόνες 

Δείτε το ρεπορτάζ που ετοίμασε ο Μάμας Χαραμαντάς

.