1)Η Περιφέρεια Νοτίου Αιγαίου και το ΚΕΚ Γ. Γεννηματάς της Περιφέρειας Νοτίου Αιγαίου, ανταποκρινόμενη σε αιτήματα επαγγελματιών της εστίασης, διοργανώνουν στο νησί της Καλύμνου και σε συνεργασία με το Επαρχείο Π.Ε. Καλύμνου και την Λέσχη Αρχιμαγείρων Δωδεκανήσου & Κυκλάδων, ένα διήμερο κύκλο σεμιναρίων με τέσσερεις θεματικές ενότητες .
Τα μαθήματα απευθύνονται αποκλειστικά σε επαγγελματίες του χώρου της εστίασης (εστιάτορες, μάγειρες, σεφ και φοιτητές ΙΕΚ μαγειρικής τέχνης) και θα γίνουν στις εγκαταστάσεις του εστιατορίου Σαβόγια_Savoya στο Καντούνι Καλύμνου, στις 6 και 7 Φεβρουαρίου ως εξής:
ΔΕΥ 6 ΦΕΒ πρωί 10:30-14:00 – ΜΑΡΙΝΑΔΕΣ & ΚΟΠΕΣ ΚΡΕΑΤΩΝ – παρασκευές & παρουσίαση
ΔΕΥ 6 ΦΕΒ απόγευμα 17:30-20:00 – ΝΗΣΙΩΤΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ – παρασκευές ορεκτικών & κυρίως πιάτων
ΤΡΙ 7 ΦΕΒ πρωί 10:30-14:00 – BRUNCH έθνικ & ελληνικές προτάσεις
ΤΡΙ 7 ΦΕΒ απόγευμα 17:30-20:00 – ΝΗΣΙΩΤΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ – παρασκευές με ζυμαρικά & ζύμες
Οι ενδιαφερόμενοι μπορούν να δηλώσουν συμμετοχή στην ειδική φόρμα στη διεύθυνση:
https://forms.gle/xtGu9bnp7uK9mi8h7
Στην περίπτωση που προκύψει ανάγκη διαφοροποίησης του προγράμματος οι συμμετέχοντες θα ειδοποιηθούν με μήνυμα ( sms)στο κινητό τους τηλέφωνο.
2) Το ΚΕΚ Γ. Γεννηματάς συνεχίζοντας δυναμικά την εκπαιδευτική του δράση ανακοινώνει την έναρξη νέων σεμιναρίων, τόσο με φυσική παρουσία όσο και με εξ’ αποστάσεως παρακολούθηση, ανταποκρινόμενο στη χαρτογράφηση των αιτημάτων από Περιφερειακές Ενότητες, Δήμους καθώς και θεσμικούς και πολιτιστικούς φορείς που δραστηριοποιούνται στα νησιά του Νοτίου Αιγαίου. Τα σεμινάρια αυτά αφορούν σε πολλαπλές θεματικές ενότητες, καλύπτοντας μία ευρεία γκάμα ενδιαφερόντων και δραστηριοτήτων όπως:
- ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ
- ΠΡΩΤΟΓΕΝΗΣ ΤΟΜΕΑΣ
- ΑΝΑΒΑΘΜΙΣΗ ΓΕΝΙΚΩΝ ΔΕΞΙΟΤΗΤΩΝ
- ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ ΚΑΙ ΕΠΙΧΕΙΡΗΜΑΤΙΚΟΤΗΤΑ
- ΕΚΜΑΘΗΣΗ ΞΕΝΩΝ ΓΛΩΣΣΩΝ
- ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΕΣ ΤΕΧΝΕΣ ΚΑΙ ΧΕΙΡΟΤΕΧΝΙΑ
- ΑΝΑΒΑΘΜΙΣΗ ΨΗΦΙΑΚΩΝ ΔΕΞΙΟΤΗΤΩΝ
Οι ενδιαφερόμενοι καλούνται να δηλώσουν έγκαιρα τη συμμετοχή τους, με μέγιστο αριθμό δηλώσεων τα τρία σεμινάρια, στην ιστοσελίδα του ΚΕΚ www.kek-gennimatas.gr. Ο κατάλογος των αναρτημένων εκπαιδευτικών προγραμμάτων θα ανανεώνεται συνεχώς με νέα σεμινάρια, καθ’ όλη τη διάρκεια των επόμενων εβδομάδων!
Τα σεμινάρια υλοποιούνται στο πλαίσιο των έργων «Δράσεις Ενημέρωσης Επιμόρφωσης και Κατάρτισης» στα Δωδεκάνησα και τις Κυκλάδες, τα οποία χρηματοδοτούνται από ίδιους πόρους της Περιφέρειας Νοτίου Αιγαίου.
