Συμπληρώνονται φέτος 40 χρόνια λειτουργίας για το πασίγνωστο παραδοσιακό εστιατόριο “Μαρίνος” στις Ελιές Καλύμνου
Μία οικογενειακή επιχείρηση που ξεκίνησε τη λειτουργία της το έτος 1983, με την γιαγιά, μια μοναδική μαγείρισσα παραδοσιακών φαγητών και με βοηθούς την κόρη της Τσαμπίκα και τη νύμφη της Σεβαστή. Το έτος 2019 το οικογενειακό μαγειρείο -εστιατόριο ανακαινίστηκε ,έγινε σύγχρονο, αλλά διατηρώντας την παραδοσιακή σφραγίδα στην κουζίνα. Το ανέλαβαν τα δύο ξαδέλφια ,με τη Σεβαστή και τη Τσαμπίκα να συνεχίζουν στην κουζίνα , στην οποία προτέθηκε και η γυναίκα του Μαρίνου.
Ένα παραδοσιακό εστιατόριο που μαγειρεύουν και προσφέρουν, μεγάλη ποικιλία φαγητών, προσεγμένων, με αγνά και διαλεκτά υλικά, φαγητά φτιαγμένα με μεράκι, αγάπη και παραδοσιακές συνταγές.
Το εστιατόριο “ΜΑΡΙΝΟΣ” κάνει διανομή με Delivery, ενώ αναλαμβάνει και catering
Καθημερινά ανοικτά από τις 12.00 το μεσημέρι μέχρι αργά βράδυ
Όμως για όλα αυτά αλλά μας μιλά ο εκ των ιδιοκτητών Μαρίνος ,ενώ ξενάγηση στην κουζίνα μας κάνει η μητέρα του Τσαμπίκα.
Δείτε το όμορφο video που ετοίμασαν η Μπέττυ Μαϊλλη και ο Μάμας Χαραμαντάς
