Τα Χριστούγεννα πλησιάζουν και οι κουζίνες των ελληνικών σπιτιών αρχίζουν να γεμίζουν με αρώματα και γεύσεις που προορίζονται για το εορταστικό τραπέζι. Στην Κάλυμνο, το παραδοσιακό γιορτινό τραπέζι έχει την τιμητική του, με τα κρεατικά και τα πουλερικά να πρωταγωνιστούν.
Ο φακός του kalymnos-news.gr επισκέφτηκε σήμερα Σάββατο 21 Δεκεμβρίου 2024 το γνωστό οικογενειακό κρεοπωλείο των “Αδελφών Κουρμούλη”, στην περιοχή της Ιχθυόσκαλας στου Βουβάλη, για να καταγράψει τον παλμό των προετοιμασιών.
Όλη η οικογένεια είναι επί ποδός: οι αδελφοί Γιώργος και Δημήτρης, η μητέρα τους Ειρήνη και η νύφη Ανδριάνα συνεργάζονται με μεράκι για να εξυπηρετήσουν τους πελάτες, προσφέροντας προϊόντα εξαιρετικής ποιότητας.
Ποικιλία για κάθε γιορτινό τραπέζι
Η ευγενική και χαμογελαστή Ανδριάνα μας παρουσίασε την πλούσια ποικιλία του καταστήματος, η οποία περιλαμβάνει:
- Ρολά κρέατος σε διάφορες παραλλαγές (χοιρινό, μοσχάρι, κοτόπουλο),
- Σπιτικά λουκάνικα, χειροποίητα από τον Δημήτρη,
- Φρέσκα πουλερικά όπως γαλοπούλες και κοκόρια,
- Κατσικάκια, αρνάκια και γουρουνόπουλα,
- Και ποικίλους μεζέδες που συμπληρώνουν ιδανικά το τραπέζι.
Η Ανδριάνα υπογράμμισε ότι το κατάστημα προσφέρει υπηρεσία παράδοσης κατ’ οίκον, διευκολύνοντας όσους δεν μπορούν να επισκεφθούν το κρεοπωλείο. «Έχουμε ξεκινήσει ήδη να εξυπηρετούμε παραγγελίες, καθώς οι Καλύμνιοι τιμούν το χριστουγεννιάτικο τραπέζι με ιδιαίτερη ζεστασιά και αγάπη», ανέφερε.
Η κυρά Ειρήνη, η «κολόνα» της οικογένειας, και η Ανδριάνα έστειλαν τις θερμές ευχές του σε όλους
Καλές γιορτές!
Δείτε το video που ετοίμασαν η Μπέττυ Μαΐλλη και ο Μάμας Χαραμαντάς
