Τηλεοπτικό συνεργείο της δημοφιλούς εκπομπής «Όπου υπάρχει Ελλάδα», που προβάλλεται καθημερινά από Δευτέρα έως Παρασκευή στις 14:40, με παρουσιαστή τον Γιάννη Τσιμιτσέλη, στη συχνότητα του ΣΚΑΪ , βρίσκεται αυτές τις ημέρες στην Κάλυμνο για γυρίσματα.
Επικεφαλής της ομάδας βρίσκεται η γνωστή και έμπειρη δημοσιογράφος Νέτη Φίλια, η οποία με το δημοσιογραφικό της βλέμμα αποτυπώνει τις αυθεντικές εικόνες, τις γεύσεις και τις παραδόσεις του νησιού των σφουγγαράδων.
Ο φακός του Kalymnos News συνάντησε σήμερα Τρίτη 7 Οκωβρίου 2025, τη Νέτη Φίλια και τους συνεργάτες της στον παραδοσιακό φούρνο «Τάλια», έναν χώρο γεμάτο ιστορία, αρώματα και μνήμες, όπου πραγματοποιούνταν γυρίσματα για το αυθεντικό καλύμνικο «εφτάζυμο» — ή όπως συνηθίζεται να λέγεται και «φτάζυμο».
Πρόκειται για ένα ψωμί που αποτελεί αναπόσπαστο κομμάτι της τοπικής παράδοσης, φτιαγμένο με μαστίχα, γλυκάνισο, ζάχαρη και ούζο, ενώ η μαγιά του προέρχεται από ρεβίθι. Το αποτέλεσμα είναι ένα μοναδικό, αρωματικό ψωμί που ξεχωρίζει — και όχι άδικα.
Στα γυρίσματα συμμετείχαν η Μαρία Τάλια, κόρη του αξέχαστου φουρνάρη Νικόλα Τάλια, μαζί με τον σύζυγό της Δημήτρη Σάντο και την τρίτη γενιά της οικογένειας, Νικόλα και Νίκη, που συνεχίζουν με μεράκι και αγάπη την παράδοση του φούρνου.
Η εκπομπή για την Κάλυμνο, που θα προβληθεί τις επόμενες ημέρες, θα αναδείξει τις ομορφιές του νησιού, τη φιλοξενία των κατοίκων , τις αυθεντικές γεύσεις που το χαρακτηρίζουν, αλλά και κάποια προβλήματα.
Η Νέτη Φίλια, με την ευγένεια και τη ζεστασιά που τη διακρίνει, μίλησε αποκλειστικά στο Kalymnos News για τα γυρίσματα και τις εμπειρίες της από την Κάλυμνο.
Δείτε στο video που ακολουθεί όσα μας είπε, σε επιμέλεια της Μπέττυς Μαΐλλη και του Μάμα Χαραμαντά.
