Ποσειδώνας Ζαϊρης, συνταξιούχος εκπαιδευτικός, καλλίφωνος Ιεροψάλτης, αγρότης, ψαράς αλλά και δεινός παραγωγός κρασιών
Ο φακός του kalymnos-news.gr συνάντησε την Τρίτη 13 Σεπτεμβρίου 2022 τον Πασειδώνα Ζαίρη, μαζί με το γιό του Δημήτρη, στο κτήμα τους στο όμορφο Βαθύ Καλύμνου.
Ο Ποσειδώνας και ο Δημήτρης μας μίλησαν για αυτή την ενασχόληση τους κατά τον ελεύθερο χρόνο τους, με την παραγωγή κρασιών και μας έκαναν μία επίδειξη της όλης διαδικασίας να γίνει το ανάμα ή νάμα το κόκκινο κρασί της θείας κοινωνίας, που η φήμη του έχει ξεπεράσει τα όρια της Καλύμνου
Κρασιά εγγυημένης ποιότητας ,προσεγμένα, σε διάφορες ποικιλίες, αρωματικά από τον Ποσειδώνα και το Δημήτρη Ζαϊρη
Δείτε το όμορφο video που ετοίμασαν η Μπέττυ Μαϊλλη και ο Μάμας Χαραμαντάς
13-9-2022 Ο Ποσειδώνας Ζαΐρης φτιάχνει «Ανάμα»
