Μία από τις πιο γνώριμες γωνιές της Πόθιας, το γαλακτοκομείο – παντοπωλείο του Σπύρου Κουμπαρά, που βρίσκεται στον σταθμό ΤΑΧΙ, Καλύμνου, περνά σε νέα εποχή, καθώς αλλάζει ιδιοκτήτη.
Για 15 χρόνια το κατάστημα αποτέλεσε σημείο αναφοράς για τους κατοίκους και τους επισκέπτες του νησιού, προσφέροντας πλούσια ποικιλία από φρέσκα γαλακτοκομικά προϊόντα – γιαούρτια, ρυζόγαλα, κρέμες και τυριά – αλλά και ντόπια βότανα, μπαχαρικά, βιολογικά προϊόντα, κρασιά, γλυκά του κουταλιού, μέλια, όσπρια και άλλα είδη υγιεινής διατροφής.
Ο Σπύρος Κουμπαράς, ύστερα από 30 χρόνια στον χώρο των γαλακτοκομικών – τα μισά στον τομέα της διανομής και τα άλλα μισά στο κατάστημα – αποφάσισε, μαζί με τη σύζυγό του Ειρήνη, να αποσυρθεί από το επάγγελμα. Η κούραση της καθημερινής 12ωρης ενασχόλησης, ιδιαίτερα της συζύγου του όπως τόνισε ο ίδιος, ήταν καθοριστικός παράγοντας για τη λήψη αυτής της απόφασης.
«Ένα μεγάλο ευχαριστώ σε όλο τον κόσμο που μας στήριξε όλα αυτά τα χρόνια, στους γείτονες καταστηματάρχες και στην ιδιοκτήτρια του ακινήτου, στις υπαλλήλους », είπε εμφανώς συγκινημένος ο Σπύρος Κουμπαράς, ανακοινώνοντας παράλληλα ότι θα συνεχίσει την επαγγελματική του δραστηριότητα σε διαφορετικό κλάδο, καθώς ήδη αγόρασε άδεια ΤΑΧΙ και ξεκινά τη νέα του πορεία ως επαγγελματίας οδηγός.
Τη σκυτάλη στο κατάστημα αναλαμβάνει η Φωτεινή Βούρου Καρδούλια, η οποία δήλωσε ότι το γαλακτοκομείο – παντοπωλείο θα συνεχίσει να λειτουργεί με την ίδια ταυτότητα και ποιότητα, ενώ δεν απέκλεισε μελλοντικές παρεμβάσεις που θα το ανανεώσουν περαιτέρω.
Δείτε το σχετικό ρεπορτάζ στο βίντεο της Μπέττυς Μαΐλλη και του Μάμα Χαραμαντά.
