Έξι ημέρες απομένουν για την Καθαρά Δευτέρα και τα ιχθυοπωλεία της Καλύμνου έχουν ήδη μπει σε ρυθμούς προετοιμασίας, φροντίζοντας να εξασφαλίσουν επάρκεια και ποικιλία σε θαλασσινά και οστρακοειδή για το παραδοσιακό σαρακοστιανό τραπέζι.
Το Kalymnos News επισκέφθηκε σήμερα, Τρίτη 17 Φεβρουαρίου 2026, τρία ιχθυοπωλεία στην Πόθια, καταγράφοντας την εικόνα της αγοράς λίγες ημέρες πριν την κορύφωση της ζήτησης.
Στη «ΤΘΟΥΛΑ», στο σταθμό ΤΑΧΙ του Μανώλη Καμπουράκη, στο Ιχθυοπωλείο «Ελιές» του Βαγγέλη Κουμπάρου στη νέα παραλιακή, καθώς και στο Ιχθυοπωλείο της οικογένειας Κυπραίου στη νέα παραλιακή, όπου μας υποδέχθηκε η Βαλαντούλα Κυπραίου, η προετοιμασία βρίσκεται ήδη σε πλήρη εξέλιξη.
Όπως μας ανέφεραν, έχει ήδη ξεκινήσει η προετοιμασία τόσο για την Καθαρά Δευτέρα όσο και για τη Σαρακοστή που ακολουθεί. Παρά τις δυσκολίες που δημιουργούν οι καιρικές συνθήκες, οι επαγγελματίες της αγοράς εμφανίζονται αισιόδοξοι ότι θα καταφέρουν να καλύψουν τη ζήτηση, εξασφαλίζοντας φρεσκότατα προϊόντα.
Στους πάγκους θα υπάρχει μεγάλη ποικιλία από ό,τι «βγάζει η θάλασσα»: πεταλίδες, κοχύλια, καλόγνωμες, στρείδια, γαρίδες, καβούρια, καλαμάρια, χταπόδια, σουπιές και άλλα εκλεκτά θαλασσινά, έτοιμα να πρωταγωνιστήσουν στο σαρακοστιανό τραπέζι.
Ιδιαίτερη αναφορά έγινε και στις τιμές, οι οποίες –όπως τόνισαν– θα είναι προσιτές, λαμβάνοντας υπόψη τις δύσκολες οικονομικές συνθήκες που αντιμετωπίζει το καταναλωτικό κοινό. Στόχος τους είναι να μπορέσουν όλοι να προμηθευτούν τα απαραίτητα για το παραδοσιακό τραπέζι της ημέρας.
Δείτε το βίντεο που ετοίμασαν η Μπέττυ Μαϊλλη και ο Μάμας Χαραμαντάς.
