Με δυναμική παρουσία και έντονο άρωμα Καλύμνου συμμετείχε η Golden Honey Kalymnos της Μαρίας Μακρυλλού στη μεγάλη διεθνή έκθεση τροφίμων και ποτών FOOD EXPO 2026, συνεχίζοντας την ενεργή της συμμετοχή σε σημαντικές διοργανώσεις του κλάδου.
Η μεγαλύτερη έκθεση Τροφίμων & Ποτών στη Νοτιοανατολική Ευρώπη πραγματοποιήθηκε από τις 14 έως τις 16 Μαρτίου 2026 στο εκθεσιακό κέντρο Metropolitan Expo, συγκεντρώνοντας περισσότερους από 1.300 Έλληνες και διεθνείς εκθέτες και χιλιάδες επαγγελματίες της αγοράς.
Η συμμετοχή της καλυμνιακής επιχείρησης έρχεται λίγες εβδομάδες μετά την επιτυχημένη παρουσία της στην 12η Διεθνή Έκθεση Τροφίμων και Ποτών EXPOTROF 2026, που πραγματοποιήθηκε στο εκθεσιακό κέντρο MEC Παιανίας από 31 Ιανουαρίου έως 2 Φεβρουαρίου 2026, ενισχύοντας ακόμη περισσότερο την προβολή του αυθεντικού καλυμνιακού μελιού.
Το θυμαρίσιο μέλι της Καλύμνου στο επίκεντρο
Στη FOOD EXPO 2026, η Golden Honey Kalymnos διέθετε ξεχωριστό χώρο παρουσίασης στο περίπτερο της Περιφέρειας Νοτίου Αιγαίου, όπου συμμετείχαν συνολικά 32 παραγωγοί από τα νησιά της Περιφέρειας.
Κατά τη διάρκεια της έκθεσης, οι επισκέπτες και επαγγελματίες του κλάδου είχαν την ευκαιρία να γνωρίσουν από κοντά τα προϊόντα της επιχείρησης, με πρωταγωνιστή το μοναδικό θυμαρίσιο μέλι της Καλύμνου, ενώ πραγματοποιήθηκαν σημαντικές επαφές που ανοίγουν τον δρόμο για νέες συνεργασίες και εμπορικές προοπτικές.
Ιδιαίτερο ενδιαφέρον προκάλεσε και το μήνυμα που απηύθυνε από τον χώρο της έκθεσης η Ελεούσα Ατσά, εκπροσωπώντας τη νέα γενιά της επιχείρησης, προς το διεθνές κοινό και ειδικά προς την ελληνική ομογένεια της Αυστραλίας.
Όπως ανέφερε χαρακτηριστικά:
«Γεια σε όλους στην Αυστραλία. Ονομάζομαι Ελίζα από το Golden Honey Kalymnos. Είμαι εδώ για να εκπροσωπήσω το διάσημο μέλι της οικογένειάς μου, το οποίο παράγει μόνο ένα είδος μελιού, το θυμαρίσιο μέλι. Αυτό το κάνει τόσο μοναδικό και ένα από τα καλύτερα είδη μελιού. Είμαστε περήφανοι που μοιραζόμαστε την αυθεντική γεύση της Καλύμνου εδώ στην Αθήνα αλλά και σε περιοχές όπως η Μελβούρνη και το Μπρίσμπεϊν».
Η παρέμβαση αυτή επιβεβαιώνει ότι η φήμη του καλυμνιακού μελιού έχει πλέον ξεπεράσει τα τοπικά σύνορα και βρίσκει απήχηση σε διεθνείς αγορές.
Γαστρονομική παρουσία του Αιγαίου
Στην έκθεση συμμετείχαν επίσης αρχιμάγειρες της Λέσχης Αρχιμαγείρων Κυκλάδων και Δωδεκανήσου, μεταξύ των οποίων και η Νίκα Κωστοπούλου από την Κάλυμνο, που ανέδειξαν μέσα από γευστικές δημιουργίες τον πλούτο της αιγαιοπελαγίτικης κουζίνας.
Με πρωτοβουλία της Νίκας Κωστοπούλου συγκεντρώθηκαν προϊόντα που προσφέρθηκαν από τις παρακάτω επιχειρήσεις της Καλύμνου
-Παραδοσιακά αρτοποιήματα: από το Αρτοποιείο ΤΑΛΙΑ, όπως το αυθεντικό εφτάζυμο ψωμί και τα εφταζυμένια παξιμάδια. Από το Αρτοποιείο ΑΝΑΣΗ παξιμάδια με γλυκάνισο και με θρούμπι.
-Αλίπαστα από την επιχείρηση Kalymnos Sea Food.
-Καλύμνικα τυριά ,κοπανιστή και θρούμπι από το Παραδοσιακό Παντοπωλείο Καλύμνου
Αξίζει να σημειώσουμε ότι το θέμα του food stage ήταν Greek origins..και ανάμεσα στα εδέσματα που ετοιμαστηκαν από την Λέσχη Αρχιμαγείρων Δωδεκανήσου και Κυκλάδων ηταν η ταραμοσαλάτα απο αυγοτάραχο ξιφία και το ριζότο με μελάνι χταποδιου …τα αλιπαστα Καλυμνου
Προβολή της Καλύμνου στο περίπτερο της Περιφέρειας
Ξεχωριστή παρουσία στο περίπτερο της Περιφέρειας Νοτίου Αιγαίου είχε και ο Δήμος Καλυμνίων, προβάλλοντας τοπικά προϊόντα όπως αλίπαστα της επιχείρησης Kalymnos Sea Food, μαρμελάδες, ελαιόλαδο και κρασί.
Η συμμετοχή της Golden Honey Kalymnos επιβεβαιώνει ότι οι παραγωγοί της Καλύμνου συνεχίζουν να επενδύουν στην εξωστρέφεια και τη διεθνή προβολή, μεταφέροντας την αυθεντική γεύση του νησιού σε αγορές της Ελλάδας και του εξωτερικού