Με το φακό του Kalymnos News επισκεφτήκαμε τη γνωστή Πιτσαρία της Καλύμνου «ΙΜΙΑ» στη νέα παραλιακή Καλύμνου. Αν και το καλοκαίρι πέρασε που η κίνηση ήταν ιδιαίτερα μεγάλη και οι εξωτερικοί χώροι του καταστήματος πάντα γεμάτοι επί καθημερινής βάσης, η Πιτσαρία συνεχίζει στους χειμερινούς ρυθμούς, με αρκετές παραγγελίες με delivery
Ο ιδιοκτήτης της Πιτσαρίας Νικόλαος Γαβαλάς ,”επί το έργον” φτιάχνοντας πίτσες και μας δείχνει τον τρόπο παρασκευής και ψησίματος για μία νόστιμη πίτσα. Είναι μία δουλειά που έμαθε πριν 30 χρόνια, από Ιταλό μάστορα, στο Βέλγιο όπου ήταν.
Δείτε φωτογραφίες το video που ετοίμασε ο Μάμας Χαραμαντάς
Νοστιμότατες πίτσες από την Πιτσαρία «ΙΜΙΑ» στη νέα παραλιακή Καλύμνου "δια χειρός" Νικόλα Γαβαλά
