Με επιτυχία ολοκληρώθηκε τη Δευτέρα 2 Φεβρουαρίου 2026 η 12η Διεθνής Έκθεση Τροφίμων και Ποτών EXPOTROF, που φιλοξενήθηκε στο MEC Παιανίας στην Αθήνα, συγκεντρώνοντας παραγωγούς και επαγγελματίες του αγροδιατροφικού τομέα από όλη την Ελλάδα.
Για μία ακόμη χρονιά, δυναμική ήταν η συμμετοχή της Περιφέρειας Νοτίου Αιγαίου, η οποία έδωσε το «παρών» με 24 παραγωγούς από τα νησιά της Δωδεκανήσου και των Κυκλάδων. Στόχος της παρουσίας αυτής ήταν η προβολή, η ανάδειξη και η προώθηση των ποιοτικών τοπικών προϊόντων στις εγχώριες και διεθνείς αγορές.
Οι επισκέπτες της έκθεσης είχαν την ευκαιρία να γνωρίσουν και να γευτούν αυθεντικές νοτιοαιγαιοπελαγίτικες νοστιμιές, όπως μέλια, κρασιά, ελαιόλαδα, αλίπαστα, αλλαντικά, μαρμελάδες, βότανα, παραδοσιακά γλυκά, αναψυκτικά, μπύρες και τυριά, στα περίπτερα των παραγωγών που υποστηρίχθηκαν οργανωμένα από την Περιφέρεια.
Ξεχωριστή ήταν η συμμετοχή της Καλύμνου, η οποία εκπροσωπήθηκε επάξια από την επιχείρηση Golden Honey Kalymnos της Μαρίας Μακρυλλού. Το Καλύμνικο μέλι και οι προσεγμένες δημιουργίες τυποποίησης και μεταποίησης ανέδειξαν την ποιότητα και τη μοναδικότητα των πρωτογενών προϊόντων του νησιού, προσελκύοντας το ενδιαφέρον επισκεπτών και επαγγελματιών του κλάδου.
Στην έκθεση παρουσιάστηκαν συνολικά εξαιρετικές δημιουργίες από νησιά όπως η Σύρος, η Κάλυμνος, η Νάξος, η Πάρος, η Άνδρος, η Τήνος, η Κάσος, η Λέρος, η Σίκινος, η Αμοργός και η Σχοινούσα, επιβεβαιώνοντας ότι το Νότιο Αιγαίο διαθέτει πλούσιο γαστρονομικό και παραγωγικό απόθεμα.
Η συμμετοχή της Καλύμνου στην EXPOTROF αποδεικνύει για ακόμη μία φορά ότι τα τοπικά προϊόντα του νησιού μπορούν να σταθούν επάξια σε διεθνείς διοργανώσεις, συμβάλλοντας ουσιαστικά στην εξωστρέφεια, την τοπική ανάπτυξη και την ενίσχυση της νησιωτικής οικονομία
