Στους ρυθμούς της Μεγάλης Εβδομάδας κινείται η Κάλυμνος, με την πασχαλινή παράδοση να ζωντανεύει καθημερινά μέσα από ανθρώπους που συνεχίζουν με συνέπεια και μεράκι την τέχνη τους. Ένα από τα πιο χαρακτηριστικά σημεία αναφοράς του νησιού είναι το παραδοσιακό λευκοσιδηρουργείο του Μανώλη Λυμπέρη, γνωστού σε όλους ως «Κωσταρέλι», που βρίσκεται απέναντι από την Ακαδημία Εμπορικού Ναυτικού Καλύμνου.
Πρόκειται για μια οικογενειακή επιχείρηση με βαθιές ρίζες στο χρόνο, που συνεχίζει να υπηρετεί την παράδοση, προσφέροντας χειροποίητες κατασκευές υψηλής ποιότητας. Καθώς το Πάσχα πλησιάζει, το μικρό αυτό εργαστήρι μετατρέπεται σε πυρήνα δραστηριότητας, εξυπηρετώντας δεκάδες παραγγελίες από την Κάλυμνο αλλά και τα γύρω νησιά.
Σήμερα πρωί της Μεγάλης Δευτέρας 6 Απριλίου 2026, ο φακός του Kalymnos News επισκέφθηκε το εργαστήρι, καταγράφοντας από κοντά την καθημερινότητα και τη δουλειά του τεχνίτη. Ο Μανώλης Λυμπέρης, την ώρα της κατασκευής, μας υποδέχτηκε με χαμόγελο, παρά τον αυξημένο φόρτο εργασίας.
«Δόξα τω Θεώ πάμε καλά. Έχουμε αρκετές παραγγελίες, κυρίως σε μεγάλα και μακρόστενα μούουρια, γιατί εξυπηρετούν καλύτερα για μεγαλύτερα αρνιά και κατσίκια», ανέφερε χαρακτηριστικά. Όπως εξήγησε, οι κατασκευές του φτάνουν πλέον πέρα από την Κάλυμνο, σε νησιά όπως η Λέρος, η Πάτμος και η Αστυπάλαια, καλύπτοντας κάθε ανάγκη.
Τα περίφημα «μούουρια», τα ανοξείδωτα σκεύη που αποτελούν αναπόσπαστο κομμάτι της καλυμνιακής πασχαλινής παράδοσης, κατασκευάζονται με ιδιαίτερη φροντίδα και ακρίβεια, ώστε να φιλοξενήσουν το παραδοσιακό γεμιστό αρνί της Ανάστασης.
Το εργαστήρι, ωστόσο, δεν περιορίζεται μόνο σε αυτά. Προσφέρει πλήρη εξοπλισμό για την προετοιμασία του πασχαλινού τραπεζιού: ψησταριές, σούβλες, μοτέρ, βελόνες για το ράψιμο των αρνιών, σακοράφες, κατσαρόλες, ακόμη και κάρβουνα, με δυνατότητα εξυπηρέτησης και κατ’ οίκον.
Ιδιαίτερη σημασία έχει και η πνευματική διάσταση της καθημερινότητας του τεχνίτη. «Πρώτα θυμιατίζω, προσεύχομαι και μετά ξεκινώ», λέει, δείχνοντας πως για τον ίδιο η πίστη και η εργασία αποτελούν ένα ενιαίο σύνολο.
Το εργαστήρι θα παραμείνει ανοιχτό μέχρι και το Μεγάλο Σάββατο το απόγευμα, εξυπηρετώντας όσους θέλουν να προμηθευτούν τα απαραίτητα για το πασχαλινό τους τραπέζι.
Ολοκληρώνοντας το ρεπορτάζ, ανάμεσα σε δεκάδες έτοιμα μούουρια, ο Μανώλης Λυμπέρης στέλνει το δικό του μήνυμα: «Καλή Ανάσταση, με υγεία , αγάπη και ειρήνη σε όλο τον κόσμο. Όσο με έχει ο Θεός καλά, θα συνεχίζω να κρατάω την παράδοση».
Το λευκοσιδηρουργείο του «Κωσταρέλι» δεν είναι απλώς ένας χώρος παραγωγής. Είναι ένας ζωντανός φορέας πολιτισμού, που ενώνει το παρελθόν με το παρόν και κρατά άσβεστη την πασχαλινή ταυτότητα της Καλύμνου, μεταφέροντας την τέχνη και τις αξίες στις επόμενες γενιές
Δείτε φωτογραφίες και το video που ετοίμασε ο Μάμας Χαραμαντάς
